在河南省延津克明面粉有限公司的化验室，工作人员正在用专业仪器测定小麦的面筋含量、面团稳定时间等。公司负责人宋利刚把麦子摊在手心细看，又放进嘴里嚼一嚼，“麦子颜色偏深，硬硬的，嚼着有韧性，一准是强筋麦。”很快，仪器测定结果出来，湿面筋含量32%。
The Fairphone 6 costs £499 (€599), making it cheaper than previous models and pitting it squarely against budget champs such as the Google Pixel 9a and the Nothing Phone 3a Pro, while being repairable at home with long-term software support and a five-year warranty. On paper it sounds like the ideal phone to see out the decade.
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